Culinaire
On mange d’abord avec les yeux — c’est bien vrai.
Mais ce qu’on voit, ce n’est pas seulement un plat. C’est une promesse. Une ambiance. Un savoir-faire. Une main qui cuisine. Une histoire.
Photographier de la cuisine, ce n’est pas tricher. Ce n’est pas embellir. C’est révéler.
Trouver l’angle où la lumière caresse la surface. Attendre le moment où la vapeur monte. Capter la texture, la chaleur, la couleur… sans jamais figer le vivant.
C’est un travail de précision, oui — mais aussi d’écoute.
Écouter ce que le plat a à dire, et ce que la personne derrière veut transmettre. Parce qu’un plat, c’est souvent plus qu’une recette: c’est une vision.
Mon approche est simple: respecter ce qui est là, tout en le rendant irrésistible.
Créer des images qui donnent faim, qui donnent envie, mais surtout qui sont fidèles à ce que vous faites.
Des images pour vos menus, vos réseaux, vos publications — mais surtout, pour parler à vos clients comme on tend une assiette: avec attention.
